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来哈仙岛带你感受真正的渔民生活

所属分类:哈仙岛资讯    发布时间: 2020-04-20    作者:哈仙岛兴旺渔家
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赶海,海岛人对于这个词并不陌生,所谓的赶海就是人们趁着海水退潮的时候带着手套,拿着网兜,筐篓,钩子之类的工具去海里收获海鲜的过程。俗话说靠山吃山,靠海吃海,赶海是海岛上的老百姓们世世代代都在做的一件事情。平日里海岛渔民家的餐桌上基本上会有自己的赶上来的蚬子,海蛎子,螃蟹,小海螺,这样的小海鲜。哈仙岛也是一样,因为岛上蔬菜少,交通不便,所以赶海的收获可以成为餐桌上的美味。从我懂事的时候开始,妈妈就经常赶海,赶回来的蚬子海蛎子就用来做鸡蛋菜,熬海菜汤,只有妈妈才会做出我记忆中的味道。
从我懂事后开始自己就会赶海了,小时候我和两个姐姐只要在退潮后就会提着筐去家门口的东港上去赶海,那时候的海洋资源比现在要丰富很多,退出来的大礁石下面会有很多的洞,春天这些洞里有大个头的海鲶鱼趴在里面,我戴着手套把手和胳膊都伸进去费很大的力气才能把大鲶鱼給拖出来。夏天和秋天在礁石下面的的洞里藏的是螃蟹,通常洞外面的泥沙堆的越多螃蟹就会越大,赤甲红都是躲在这样的礁石下面要想把螃蟹給弄出来还是要把手和胳膊都伸进洞里面去掏,即便是带着手套,手还是会被螃蟹給夹破,小时候的岛上没有创可贴,手被螃蟹夹出血了用海水洗一下自己就会好的。
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赶海的时候一定要注意大礁石,大礁石上面长了很多海蛎子,海螺就会爬上来吃海蛎子。所以在赶海的时候一定要看一下大礁石的四周是否有大海螺。冬天的礁石下面都会躲着大海参,如果把手伸进礁石下面的缝隙中有触碰到软软的东西,那就一定是海参了。
现在有的网红在网上发布赶海视频直播,有的是把事先准备好的鱼,虾,蟹,海螺之类的海鲜提前放好或者埋在沙子里面,然后再挖出来。虽然可以骗得了观众,但是骗不了海边的老百姓。这种不真实的赶海直播毫无意义。来哈仙岛海里赶海,把真正的收获展现给全网络才是.真实的赶海直播现场。